
Peperone Frigitello Napoletano x 6
Questa varietà di peperoni chiamata Puparulillo ro ciumm (Del fiume) conosciuti come Peperoni Frigitelli Napoletani vengono coltivati ampiamente nei territori tra Napoli e Salerno nella piana del fiume Sarno ma anche in diffuse zone del Sud Italia . Si consumano un pò acerbi quando sono verdi brillanti e vengono solitamente fritti. La Pianta di peperone è a portamento alto, molto ramificato e iper-produttivo. Produce peperoni di forma conica-allungata semi-appuntiti di 12 cm di lunghezza, di colore verde brillante. La polpa del Friariello è sottile, di aroma intenso e persistente ed è particolarmente apprezzato per l'elevata digeribilità. I peperoni friarielli sono conosciuti anche con il nome di frigitelli, ideali infatti in cucina da friggere o per la preparazione di peperoni gratinati.